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娃娃菜的泡法有哪些?

发布日期:2019-08-13 08:34:13 | 编辑:生活养生| 阅读次数:

娃娃菜因为口感舒适,味道脆甜,很受大家的喜爱,有些朋友喜欢泡娃娃菜食用,那么今天就为大家分享下泡娃娃菜的具体方法,一起来看吧!

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材料:

1、多心菜一棵(一般5~6元)2、盐两小勺3、辣椒一个4、生抽适量

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方法:

1、将多心菜洗净,切成片状

2、放入盐、辣椒,根据自己口味,掂一掂

3、用容器装好,倒生抽,也是根据自己口味

4、放置一天,即可食用优点:爽口、下饭、百吃不厌

缺点:腌制的食品尽量少吃,身体健康最重要!

第二种:主料:娃娃菜3棵(约3千克)、白萝卜半根(约400克) 葱一根、芹菜1束

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辅料:水10杯、辣椒粉8大匙、苹果泥3大匙、蒜泥2大匙、 姜泥1大匙、虾酱2大匙、鱼露60毫升、糖适量、盐 适量、蜂蜜2大匙、糯米糊1杯(糯米糊的制作:糯 米粉一大匙,加水一杯温水搅拌成略微通明的半胶状体)

制作过程: 娃娃菜洗净,控干水分,在底部切十字形至中部,用手剥成四大块,待用 把盐撒进叶梗厚质部分,再将娃娃菜放入盐水。

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