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葱的营养价值高,搭配提防3误区!

发布日期:2019-07-11 08:35:35 | 编辑:生活养生| 阅读次数:

洋葱分为四种类型:冬葱冷冻洋葱,夏季和冬季盛不好,那是白茎,叶子是绿色的,很软。中国葱茎厚硬,而味道很淡,到十一,叶子就会枯萎月。葱粗短的茎和叶,有一个地板洋葱,大葱,也称为龙爪,龙爪具有形状像上的每个分支根茎。

洋葱烹调误区之三:

1。小葱拌豆腐,葱含有的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱不宜同食等含钙高的食物;

2。炖狗肉洋葱,鸡肉很容易导致公众上火,人们应该爱上火,尤其是吃,鼻炎患者食用狗肉炖洋葱可能会加重病情;

3。吃葱不宜喝蜂蜜,一些蜂蜜中的成分和洋葱中多种酶的反应,产生有害物质,容易导致人腹泻,胃肠不适。

洋葱的营养价值:每100克水洋葱含有90克蛋白质2。五克,脂肪0.3克碳水化合物5.4克,54毫克的钙,61个毫克磷,铁2.2毫克,0胡萝卜素。46毫克的维生素C15毫克。此外,多种成分,其包括原果胶,可溶性果胶,硫胺素,核黄素,烟酸,等大蒜素。

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洋葱的营养价值:

1。促进消化吸收:葱还能刺激机体消化液分泌,可健脾开胃,增加食欲。

2。解热,祛痰:挥发油活性成分洋葱,刺激身体的汗腺,以蒸发冷却的作用; 葱油上呼吸道刺激症状,容易咳出痰。

3。抗菌,抗病毒:大蒜素含有洋葱,具有抗细菌,病毒效果明显,特别是对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

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4。洋葱还降血压,降血糖,如果同食蘑菇可以促进血液循环,起到一定的作用。

5。抗癌:果胶香葱,显著减少结肠癌发生,抗癌作用,在大蒜素洋葱还可以抑制癌细胞生长。

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